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street food et epicerie

Ici, on casse trois pattes à un canard !

 
 

bientôt les fêtes !

Les fêtes de fin d'années approchant nous vous conseillons de réserver au plus vite vos produits de canard dans les parties épiceries des restaurants de la rue de Béthune et des Halles de Wazemmes. Cette année, en plus des produits traditionnels, nous avons élaboré nos propres recettes de foie gras en collaboration avec Les Epicentriques, épicerie fine de Lille.
Au total 4 recettes ont fait leur apparition dans notre épicerie : terrines de foie gras mi-cuit (nature), aux fèves de cacao, à la fleur de pain d'épices ou aux baies de Timut.
 

Situé sous les Halles de Wazemmes et rue de Béthune à Lille, Canard Street est un concept de street food et épicerie de canard.

Canard Street, since now… ou presque ! Lancé en septembre 2016 sous les Halles de Wazemmes par deux jeunes entrepreneurs passionnés de canard et de street food, Canard Street revisite et modernise le canard sous des formes originales telles que les burgers, les croustillants ou les tartares. Les classiques ne sont cependant pas oubliés avec les cuisses confites et les magrets.

Une échoppe permet à chacun de repartir avec les produits de canard utilisés pour élaborer les plats, mais également de se procurer des spécialités d'Alsace, de Loire-Atlantique ou du Sud-Ouest telles que le saucisson au magret de canard, le foie gras au Gewurztraminer, les gésiers ou les rillettes de canard. Afin de vous orienter dans vos choix, rien de tel qu’une planche apéritive 100% canard que vous pourrez déguster au comptoir !

Moins d'un an après le lancement du concept, Canard Street a ouvert son deuxième restaurant, rue de Béthune, en plein coeur de Lille. 

À très vite,

L"équipe de Canard Street

 

Canard street wazemmes

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HORAIRES 

Mardi-Vendredi

11h–14h / 17h-20h

Samedi

09h-15h / 17h-20h

Dimanche

09h-15h

Fermé le lundi

LOCATION 

Halles de Wazemmes
Place nouvelle aventure
59000 Lille, France

Téléphone

03 20 51 26 06

 

cANARD STREET BÉTHUNE

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HORAIRES

Lundi au Samedi

12h - 22h30

Dimanche

19h - 22h30

LOCATION 

62 rue de Béthune
59800 Lille, France

TÉLÉPHONE

03 20 94 46 40

 
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*1€ en accompagnement du menu à 12€

Sur place et à emporter


Le coin-coin presse :