canard street wazemmes

Canard Street x Les Inrocks'

Il y a quelques jours, une journaliste des Inrockuptibles est venue tester notre carte à Paris…

Et ça donne ça :

Merci Manon et merci Les Inrocks pour cette jolie mise en avant et ce bel article 🤟🏼

Spaghetti bolognaise au canard

On sait que ça vous a manqué…
Découvrez aujourd’hui comment twister vos spaghetti bolognaise… avec du canard ! 

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

  • 200g de spaghetti

  • 1 magret de canard de chez Canard Street

  • 1 gousse d’ail

  • 1 échalote

  • 1 boîte de concentré de tomates

  • Fleur de sel

  • Poivre aux baies de Timut des Epicentriques

  • Huile d’olive

Préparation : 

  1. Séparez la graisse du magret et coupez-le finement au couteau

  2. Épluchez l’ail et l’échalote puis hachez-les finement

  3. Faites revenir à la poêle l’ail et l’échalote dans un filet d’huile d’olive

  4. Ajoutez le concentré de tomate, une pincée de sel et de poivre, puis la viande

  5. Faites bouillir une grande casserole d’eau

  6. Ajoutez les pâtes dans la casserole et laissez cuire entre 7 et 10 minutes.

  7. Disposez les pâtes dans un plat et ajoutez la sauce.

Dégustation :

Pour un plaisir optimal, nous vous recommandons d’accompagner votre plat avec un Pinot Noir d’Alsace :)

BON APPÉTIT !

Crédit photo : toutlevin.com

Crédit photo : toutlevin.com

Mieux vaut Tartare que jamais ❤️

A l’occasion de la Saint-Valentin, nous avons revu la forme de nos tartares pour que vous puissiez déclarer votre flamme à l’élu(e) de votre coeur…

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Retrouvez nos Tartares du love dans tous nos restaurants en ce 14 Février (ou même plus tard sur demande si vous le souhaitez 😜) !


Canardement vôtre ♥️

Privatisez Canard Street !

Le canard rend les gens heureux, c’est bien connu.

Pour cette raison, nous proposons dès à présent la privatisation d’un espace de nos restaurants,
juste pour vous.

 

PARIS

Connectez-vous sur Privateaser pour organiser votre venue !

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Notre restaurant vous accueille pour un anniversaire, un afterwork, un repas professionnel, une soirée d’entreprise ou encore une fête de famille ! Vous y serez très bien reçu et vos papilles seront satisfaites de votre choix, n’en doutez pas une seconde.

Un anniversaire ? On vous prépare un gâteau pour vous permettre de souffler les bougie.
Une ambiance plus animée ? Sur demande vous pourrez profiter d’un karaoké.

Vous pourrez également mettre votre propre musique pour personnaliser encore plus votre événement ! Enfin, pour que tout le monde se sente à l’aise, un vestiaire sera à votre disposition dès votre arrivée. 

Notre capacité d’accueil maximale est de 80 personnes. Vous pouvez réserver quelques tables ou un espace, comme la salle du haut, qui est une salle de 45m2 qui peut accueillir entre 20 et 40 personnes.


LILLE

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Contactez-nous au 03 20 94 46 40 ou sur contact@canard-street.fr pour toutes réservations et demandes de devis.
Nous acceptons les réservations à partir de 10 personnes et pouvons mettre à votre disposition l’étage pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes assises.

Canard Street x Too Good To Go

Surveillez bien vos téléphones, Canard Street reprend du service sur Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage !

Dans votre panier vous pourrez retrouver des buns à remplir, des petits plats et occasionnellement des produits de notre épicerie… en fonction des invendus du jour 😊

N’oubliez pas d’apporter votre sac et votre emballage 🌱

Le service est disponible pour nos restaurants de Lille (Wazemmes et Béthune) et de Paris.

Canard Street x Florian On Air

Il y a de ça quelques semaines maintenant, le célèbre YouTubeur Food, Florian On Air, est passé nous voir rue de Béthune pour tester nos Burgers de Noël (qui nous manquent déjà…) et plus globalement notre concept !

Retrouvez la vidéo qui va en faire baver plus d’un juste ici :

Merci Florian, et à bientôt !

1 Toast de Foie Gras = 1€

Qui dit Janvier dit bonnes résolutions.
Qui dit bonnes résolutions dit, dans la plupart des cas, régime.

Chez Canard Street on a décidé de faire les choses autrement…
Pendant tout le mois de Janvier, nos toasts de Foie Gras sont vendus à 1€ pièce ! 😍

La soupe d’épinards attendra le 1er Février 😜

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Bonne année 2019 !

L’ensemble de l’équipe de Canard Street s’associe pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2019 !

Merci à tous pour votre fidélité dans nos restaurants de Lille et pour votre accueil à Paris !

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2018 a encore été une très belle année pour nous et l’aventure ne fait que commencer…. Nous avons hâte de découvrir et de VOUS faire découvrir ce que 2019 nous/vous réserve ❤️

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